Siena: piesza wycieczka kulinarna z degustacjami

Ciesz się bogatym posiłkiem (lunchem lub kolacją) w mieście Siena podczas wycieczki kulinarnej z przewodnikiem. Dowiedz się o każdym daniu, które smakujesz, odwiedzając lokalne restauracje, kawiarnie i zabytkowe restauracje. Odkryj, co ma do zaoferowania lokalna kuchnia. Spróbuj najlepszych potraw w Sienie i po drodze dowiedz się trochę o lokalnej kulturze. Oto lista możliwych degustacji: Deska wędlin i serów - skosztuj najlepszych wędlin i serów z okolicy przy lampce dobrego lokalnego wina. Pici cacio e pepe lub z winem - Pici senesi są wykonane w sposób, który szanuje starożytne procesy, takie jak ciągnienie drutu z brązu. Można je skosztować przyprawione cacio e pepe lub winem. Pappa senese - pochodzenia chłopskiego, receptura przekazywana z pokolenia na pokolenie. Z małym szczegółem, który odróżnia go od tradycyjnego toskańskiego pappa al pomodoro. Ribollita - typowa zupa z chleba i warzyw, pyszna! Tonno del chianti - starożytny toskański przepis na wieprzowinę, oczyszczoną przez kilka dni w gruboziarnistej soli, a następnie gotowaną przez 5 godzin w białym winie i ziołach. Ricciarelli - Herbatniki marcepanowe w kształcie ziarenka ryżu o chrupiącej, pomarszczonej i popękanej powierzchni pokrytej cukrem i ziarnistym wnętrzem, które jest miękkie w dotyku... pyszne!