Alghero: Kolacja w winnicy z winem
Przeżyj wieczór z winem i jedzeniem w winiarni położonej w Alghero, w północno-zachodniej Sardynii. Gdy zachodzi słońce, rozkoszuj się mieszanką nowoczesności, relaksu i tradycji w spokojnym otoczeniu Porto Ferro i jeziora Baratz podczas kolacji pod rozgwieżdżonym niebem. Odwiedź winiarnię, która stała się punktem odniesienia w produkcji wysokiej jakości win na Sardynii. Zanim zjesz kolację, odwiedź winiarnię i jej urokliwą piwnicę na własną rękę, dodając do tego wyjątkową podróż sensoryczną. Odwiedź urokliwą piwnicę z winami i przejdź się po bujnych winnicach. Następnie zanurz się w specjalnie wyselekcjonowanym menu z typowymi sardyńskimi specjałami, doskonale połączonymi z winami produkowanymi na miejscu. Delektuj się lokalnymi produktami i sezonowymi produktami z lokalnego ogrodu warzywnego. Kolacja serwowana podczas doświadczenia będzie obejmować typowe sardyńskie menu oparte na lokalnych produktach i lokalnym ogrodzie, dostępne w zależności od sezonowości: przystawki na bazie wędlin i serów, oliwki, warzywa w oleju, karmelizowana cebula, omlety, pikantne placki, bruschetta z pomidorami z ogrodu; pierwszym daniem (w zależności od dostępności) mogą być ravioli z ricotty, domowy makaron, taki jak tagliatelle, malloreddus lub fregola z sosem pomidorowym lub ragu z jagnięciny, sos campidanese, ragout warzywne lub sos z gulaszu baraniego; drugim daniem (w zależności od dostępności) może być porcetto, jagnięcina, baranina, dzik, mieszany grill lub pane zicchi; wśród typowych lokalnych deserów można znaleźć jeden z następujących, takich jak seadas, tarta figowa i jabłkowa, tarta owocowa lub Papassini; woda, litr wina na 4 osoby, kawa i likier. W przypadku nietolerancji laktozy i celiakii dostępne są alternatywy, a dla wegetarian dostępne jest następujące menu: przystawka z oliwkami, serem, omletami, warzywami w oleju i bruschettą z pomidorami; pierwsze danie z ragout warzywnym lub sosem pomidorowym; drugie danie z plackami i omletami; woda, litr wina na 4 osoby, kawa i likier. Po dokonaniu rezerwacji niezwłocznie skontaktuj się z naszym przewodnikiem pod numerem telefonu podanym na kuponie rezerwacji, aby wskazać menu, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.