Wybierz się na jedno z najsłynniejszych widowisk na świecie – kabaret „Féerie” w Moulin Rouge autorstwa Doris Haug i Ruggero Angelettiego z choreografią Billa Goodsona. Podziwiaj zespół 100 artystów, w tym 60 tancerek grupy Doris Girls, występujących w ekstrawaganckich kostiumach wykonanych z piór, kryształów i cekinów. Zostały one zaprojektowane przez Corrado Collabucciego i ręcznie wykonane w najsłynniejszych pracowniach Paryża. Uzupełnieniem kostiumów są bogate dekoracje sceny wykonania Gaetano Castellego oraz olbrzymie akwarium. Posłuchaj muzyki autorstwa Pierre’a Porte’a w wykonaniu 80 muzyków i 60 chórzystów. Zarezerwuj taką opcję kolacji, która najbardziej Ci odpowiada, i rozkoszuj się daniami tradycyjnej kuchni francuskiej. To wszystko ma miejsce w pięknej sali na 850 osób z czasów Belle Epoque. Menu na wiosnę-lato 2020 zostało stworzone przez szefa kuchni Davida Le Quelieca, i jest ważne od 21. marca do 15. października 2020 włącznie. Menu Mistinguett: • Warzywa z regionu Nicei ugotowane z tymiankiem cytrynowym, przecierem z pomidorków koktajlowych i w sosie z bazylii   lub mieszanka sałat z białymi szparagami, wołowiną Cecina i dojrzewającym sosem balsamicznym • Filet z dorady smażony z kminkiem, warzywa z taginu, świeża kolendra lub   Pierś z kurczaka z wolnej hodowli z majerankiem, potrawka z warzywami sezonowymi, sok z cytryny • Lekki sernik wypełniony czerwonymi owocami, biszkopty, sos z czerwonych owoców lub tarta Ariaga z czekoladą 45% z prażonymi migdałami i masłem ze słonym karmelem Menu Toulouse-Lautrec: • Ośmiornica w galarecie z kolendrą i iberyjskim chorizo, lekkie pure z marchwi i imbiru, piklowane warzywa lub warzywa w sosie słodko-kwaśnym, kapary, kasza bulgur z liśćmi cytryny lub wędzony łosoś marynowany w różowym pieprzu i koperku, mieszance młodych ziół, z chutney z czerwonej i żółtej papryki • Cielęcina Saltimbocca owinięta boczkiem i liśćmi szałwii, Fregula z bazyliowym Pistou, świeżymi pomidorami, prostym sok lub powoli pieczony dorsz, podawany jako Aioli, organiczne jajko Ile de France, chleb czosnkowy • Czekoladowy mus ze świeżym kremem miętowym, podobny do After-Eight, miętowa galaretka lub ciasto z kandyzowanym mango otoczone musem z marakui zmieszanym z pieprzem Sichuan, egzotyczne świeże owoce Menu Belle Epoque • Mise en bouche • Pasztet francuski Foie Gras, owoce Old Boys i galaretka Beaumes-de-Venise lub krewetki Dublin Bay, parfait z warzyw, gazpacho z wołowiną i pomidorami lub francuski łosoś marynowany w organicznej oliwie z oliwek, chrupiące sezonowe warzywa ze świeżą kolendrą • John-Dory gotowany w bulionie z lubczyku, surowy i gotowany koper, sok z prowansalskim aromatem lub dojrzały filet z wołowiny, ziemniak faszerowany policzkiem wołowym, warzywa z letnimi truflami • Tort bezowy wypełniony lodami z owoców sezonowych, bitą śmietaną i złotym proszkiem lub tiramisu z południowoamerykańską czekoladą i kawą Menu wegańskie • Warzywa w sosie słodko-kwaśnym, kapary, kasza bulgur z liśćmi cytryny lub gotowane warzywa z regionu Nicei z cytrynowym tymiankiem, przetworem z pomidorków koktajlowych i sosem Pistou z bazylii • Zielone curry z warzyw i ciecierzycy, piklowana czerwona cebula, świeża kolendra lub makaron Fregula z warzywami w sosie z bazylii, awokado i sos pomidorowy • Sezonowe owoce smażone w Papilote, suszona limonka Menu dla dzieci (dla dzieci w wieku od 6. do 11. roku życia) • Carpaccio z wołowiny i pomidorów, ser Mozzarella di Buffala • Pieczona pierś z kurczaka, warzywa mieszane z bazylią, sos do kurczaka Jus • Brownie z orzechami pecan, lody waniliowe Wszystkie atrakcje (kolacja i pokaz oraz sam pokaz) obejmują pół butelki szampana na osobę. Pół butelki można wymienić na 2 wybrane napoje bezalkoholowe. Wszelkie dodatkowe napoje zostaną doliczone do rachunku.